Tavuk Koftesi

Simla Hanim'in sitesinden bir tarif. Cok lezzetli oldu.

http://dukandiyetim.blogspot.com/2010/11/tavuk-koftesi.html

Yogurtlu Naneli Tavuk

Sadece Protein:
2 parca tavuk gogus
1 limon
1 cay kasigi bal esansi (ben bunu koymadim)
2 yemek kasigi az yagli yogurt
nane
tuz-biber

Tavugu kup kup kesip soteledim. Sosu hazirlayip tavuklar pistikten sonra tavada azicik cevirdim. Gayet lezzetli oldu.
Dukan'in sitesinde tavugu izgara yaipi sosu da soguk ilave ederek yenmesi onerilmisti, ben kendime gore uyarlamis oldum.