Showing posts with label Tavuk ve sebze. Show all posts
Showing posts with label Tavuk ve sebze. Show all posts

Wednesday, January 11, 2012

Hardalli Tavuk

Protein ve Sebze:
4 parca tavuk gogus
2 domates
hardal
maydonoz
kekik

tavuklari yagsiz tavada suyunu salip cekene kadar soteleyin.
Uzerine domates rendesini ekleyin
Damak tadiniza gore hardal ekleyin - ben 3 tatli kasigi kadar ekledim sanirim
birkac dal maydonoz dograyip ekleyin
kekik-karabiber-tuz
domates cok sulu degilse azicik su ekleyip pisirin, afiyet olsun.

Wednesday, January 4, 2012

Mantarli havuclu tavuk

Protein Sebze:
Dukanin sitesinden bir tarif, 4 kisilik, tabii ki kendime gore uyarladim :) Orjinal tarif hindiliydi ben tavuklu yaptim.

2 parca tavuk gogus (400-500gr)
2 havuc
2 domates (domates ve havucu diledigin kadar zengin kullanabilirsin)
1 kasik domates puresi
2 arpacik sogan
2 dis sarimsak
250gr Mantar
tuz-biber

Tavuk ve havucu soteleyin, uzerine mantarlari, domatesi ve diger tum malzemeleri ekleyip pisirin. Evdekiler de bayila bayila yediler, bundan sonra normal hayata dondugumde yemeklerde yag miktarini gercekten cok azaltmayi planliyorum.