Saturday, December 31, 2011

Veal - Sigir Eti

Protein Sebze:
Etleri kup kup dogradim
sogani ince ince dograyip uzerine etleri atip soteledim.
Suyunu salip-cektirdim
icine taze maydonoz, asparagus (kuskonmaz) da ekledim.
Yarim et bulyon ile tatlandirdim.
Harika oldu!

4. Gun - Seyir PS

PS: Protein Sebze
3 gun sadece protein almis oldum. Bugun sebze yiyecek olmak beni heyecanlandirdi. :)
Dukan amcadan gelen direktifler:
" aksam kendini cok kisitlamadan ye ama izin verilen yiyeceklerden daha fazla tuket. Mesela aperatif alma, ana yemekte et diledigin gibi ye ama diger cesitlerden az miktarda ye, tatli bir cesit onune konani ye ama ikinciyi yeme.. Ertesi gun de protein gunu yap ve 1 saat yuruyus yap" deniyor.

Kilo:68.4
3 gunluk atak suresince 2.2 kilo vermis oldum. Cok basarili!
Sabah: 2 kasik yulaf kepegi (sicak suyla kaynatip yenenden), cirpilmis yumurta, az yagli cottage peyniri ve DOMATES :)
yulaf kepegi mamasi igrenc oluyor.. yarisini yiyemedim. Bir an evvel gercek yulaf kepegi bulmam lazim. Annemler Istanbul'dan gelecekler ocak ayinda onlara siparis vermeliyim. Domates yemek oyle keyifli geldi ki :)
Ara:x
Oglen:Veal Stew-sogan, maydonoz ve kuskonmaz ekledim, diet kola
Marketten VEAL eti aldim, genc sigir etine veal deniyormus. Rengi acik tavukla dana eti arasinda bir sey.. Tadi da sanki arada.. Cok cabuk pisti, marketten gelip kuafore gitme arasinda 20 dakika hem pisirdim hem yedim :)
Ara:Kahve (normal sutlu)
kuaforde yagsiz sut yoktu.. yarim bardak ictim.
Aksam: Malesef acik bufe :( Aparetif yememem onerilmisti Dukan'in sitesinden ama yine de yedim. Karides  ve sebze sote yedim. Ana yemek olarak tavuk izgara, az yagli buftek, kaz eti yedim.. Buraya k adar cok da fena degildi ama tatlilar beni benden aldi :(  Hepsinden azar azar tatsamda epey tatli yemis oldum. Yarin protein gunu yapmam gerekecek..
Egzersiz: Dans

Friday, December 30, 2011

Yogurtlu Naneli Tavuk

Sadece Protein:
2 parca tavuk gogus
1 limon
1 cay kasigi bal esansi (ben bunu koymadim)
2 yemek kasigi az yagli yogurt
nane
tuz-biber

Tavugu kup kup kesip soteledim. Sosu hazirlayip tavuklar pistikten sonra tavada azicik cevirdim. Gayet lezzetli oldu.
Dukan'in sitesinde tavugu izgara yaipi sosu da soguk ilave ederek yenmesi onerilmisti, ben kendime gore uyarlamis oldum.

3. Gun - Atak

Yulaf kepegi arayisim devam ediyor. Buradaki organik market Mazara'da OATBRAN yazili kutulari gorunce incelemeden 4 kutu aliverdim. Ama eve gelince bir baktim bu da HOT CEREAL mis :( Sicak su ile kaynatip oyle yiyorsun.. Bir sonraki hedefim Carrefour.

Kilo:69.1
700gr daha vermisim J Kendi basima dikkat ederek yedigimde haftada 700gr anca verebiliyordum. Dukan amca beni zayiflatmayi basaracak gibi gozukuyor :)

Sabah: Dukan Pancake, peynir ve salam (tabii ki yagsiz)
dukandiyetim.blogspot.com dan krep tarifini uyguladim. Ama yulaf kepegi halen bulamadigim icin tam olmadi. Yine de degisiklik olmus oldu.
Ara:x
Oglen: x
Yilbasi aksamini disarda kutlayacagiz diye kendimi alisverise attim bugun ama oglen yemegi yemedim, iyi olmadi. Eve geldigimizde inanilmaz acikmistim.
Ara: Kahve - Gloria Jeans Latte. Yagsiz sut ile yapmalarini istedim.
Aksam: Yogurtlu naneli tavuk ve diet kola
Dukan'in sitesinden aldigim bir tarif, gayet lezrzetli oldu. Kaan bile yedi Baby TV sini seyrederken. :)
Egzersiz: Yuruyus (alisveriste yeteri kadar yurudum :))
Bu aksam onceden aldigim 28 beden Levis kotumun icine girebildim :) inanilmaz motive oldum. Yarin yeniyil aksami, acik bufe beni bekliyor. Cok yemem umarim...

Thursday, December 29, 2011

2. Gun - Atak

Dun aksam raporumu girerken hafif yagli yedigimi yazmistim. Bu sabah gelen direktiflerde atak gunlerine bir gun daha eklemem yaziyordu. Yarin da atak yapacagiz..

Kilo:69.9
700gr vermisim J Ne kadar guzel bir haber bu!

Sabah: WheatBran Cereal 3-4 kasik + yagsiz sut + yumurta
Hala cereal I yiyorum. Cereal ile doymama ragmen yumurtayi da sabahtan yedim bakalim daha az acikmama yardimci olacak mi
Ara:Kahve , 1 yagsiz tavuk salam
Oglen: Balik, tavuk, diet kola
Balik sosluydu, tabagima alip peceteyle yagini suyunu cikara cikara yedim. Tavuk da yagda pismisti sanirim ayni islemi ona da yapip yedim. Once doymadim mi acaba biraz daha yesem mi diye dusunurken bekledim ve 5 dakika olmadan doydugumu hissettim. Herseyden sinirsiz yiyebilmek guzel ama birazcik bekleyince doygunluk hissi geliyor. Ayrica sabah yumurta yemek beni tok tuttu gercekten. Arada atistirma ihtiyaci cok duymadim.
Aksam: Diet Ton baligi ve yagsiz yogurt 
Aksam Duygulardaydik. Yanimda konserve ton baligi goturmustum ve onu yedim. Sofrada cok guzel seyler vardi ama yemedim. Motivasyonum gercekten cok yuksek :)
Egzersiz: x
Dukanin sitesinden tarifler arastiriyordum ve hepsi maesef benim damak tadima uygun degil. Ama kuzenimin gonderdigi bu blog inanilmaz guzel tariflerle dolu. Diyetim suresince bana cok faydasi olacak eminim!

Wednesday, December 28, 2011

1. GUN - ATAK

Dukanin sitesinde cevapladigim 80 adet kisisel soru sonrasinda programim bu sabah ulasti. Baslangic kilom 70.6 ve ideal kilom 61. 2 gun atak evresi onermis, sirf hayvansal protein, yulaf kepegi, diyet yogurt ve sut tuketebildigin bir evre bu evre. Ve tabii ki egzersiz.
Su anda tek problemim wheat bran (yulaf kepegi) bulamamis olmam. Bu fiber acisindan zengin bir urun ve kabizlik sikayeti olmamasi acisindan onemli. Atak evresinde gunde 1.5 kasik oneriliyor. Wheat Bran Cereal - kahvaltilik yulaf kepegi buldum, muhtemelen ayni sey degil ama bununla idare etmeye karar verdim.

Kilo:70.6
Sabah: WheatBran Cereal 1 kasik + yagsiz sut
Ara:1 yumurta beyazi, 5 yagsiz hindi salam, 2 kup yagsiz beyaz peynir, sekersiz cay
Neredeyse saat basi aciktigimi hissettim. Ben agzi bos durmayip surekli atistiranlardanim, az yemeye alisana kadar izin verilen gidalardan atistirmaya devam. Bu diyetin en sevdigim yani bu. Bol bol su icmeye devam ediyorum, onceden gunde 1 litre zaten iciyordum. Simdi 2 litreye cikartiyorum.
Oglen:3 parca balik, 1 parca izgara kebap, diet kola
Isyerinde oldugum icin oglen yemegini kantinde halletmeye karar verdim. Baliklar yagda kizarmisti, peceteyle uzerindeki yagi alarak yedim. Kebap yenir mi bilemedim, bir parca yedim, oldukca yagsizdi. Yarin Sabah kilomda bir degisiklik olmazsa yanlis yaptigimi anlamis olucaz J diet kola aslinda hic icmem ama tatli yemek yerine onu icmeyi tercih ettim cunku diet tatli yok kantinimizde. Diet kolaya nasil izin veriliyor anlamadim zaten, cok sekerli bir tadi var. Ama Dr. Dukan diet kola olmasaydi Amerikada su an oldugundan cok daha fazla obez vakasi olurdu demis. Onun pek cok hastasi da diet kolayi menulerinden cikarmadan gayet guzel kilo vermisler.
Ara:Kahve (sut tozlu, sekersiz)
Aksam: Tavuk baharatli, buftek az yagli
Cok geldi aksam yediklerim. Tavaya cok az yag koydum ama sanirim koymamam gerekiyordu.
Egzersiz: 25 dk Zumba, epey terledim :)
Motivasyonum  super!
Aksam Dukan'in sayfasina rapor giriyorum, sabah verdigim rapora bagli yeni direktifler geliyor. Simdilik iyi gidiyoruz.

Tuesday, December 27, 2011

Iste basliyoruz..

Kendimi bildim bileli hep ailenin en zayifi, formuna en dikkat edeni, surekli spor yapani olmustum. Kilom 52 nin altina dusmedi ama 55 uzerine de cikmamisti. Evlendikten sonra aksam atistirmalari, disarida yemeler, gec yemeler sayesinde 4 yil icinde 75 kiloya ciktim. 2009 yilinda 76 kilo ile hamile kaldim, 14 kilo verdim ve hamilelik sonrasi emzirme surecinde 71 kiloya dustum. Bunda safra kesesi operasyonu olmamin da etkisi vardi tabii ki. Emzirme doneminden sonra kilo almaya basladim yine cunku emzirirken fastfood yememeye ozen gosteren ben ozgurlugumu geri alinca hakkini verdim. Ve 76.2 kiloya ulastigim Mayis 2011 de bu ise care bumaya karar verdim. Kendi kendime uyguladigim "dikkat etme" sayesinde 3 ay icinde 9 kilo verdim. Inanilmazdi,  DIYETI. Halamin kizi Azer'den duydum bunu. Fransiz Pierre Dukan'in gelistirdigi protein bazli bir diyet. http://www.dukan.co.uk/ sitesinden danismanlik servisi satin alarak diyete giristim. Kendi kendime de uygulayabilirdim aslinda ama birine hesap vermem lazim diye dusundum :) Ve iste basliyoruz..